Cette année encore, une belle proposition de produits français d'exception.
Je vous invite à les découvrir à travers cette carte festive, aux saveurs classiques ou contemporaines.
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L' instant d'exception avec le Bœuf Wagyu , d'origine normande. Un persillage et un goût inimitables, à partager en famille ou entre amis Le caviar français, dans une recette originale et pleine de saveurs iodées L' Opéra « Casse Noisette » : mon dessert préféré Les pots de miel de notre forêt. Une idée cadeau pour faire plaisir à vos invités L' instant végétal : un plat végétarien tout en saveurs Le Foie Gras français, cuit à basse température. Avec son chutney de mangue Le Saumon, fumé par nos soins La Truffe Noire, du Sud de la France. Très parfumée et soigneusement sélectionnée par un ami
Une carte "comme au restaurant" pour le Réveillon et le jour de Noël 2022
Les nouveautés cette année :
Les incontournables :
Utilisant uniquement des produits frais, cuisinés et fumés sur place, les stocks sont limités
Alors, je vous donne rendez-vous dès présent sur le formulaire de commande en ligne :
À très vite !
Le Chef COLÉ